油煙凈化器就是指油煙廢氣的處理設備。油煙凈化器關鍵用以餐廳廚房空中排污油煙的清潔整治；用以酒店、飯店、酒樓、飯店及其院校、行政機關、加工廠等場地；食品類煎炸、烹調生產加工領域；油濺熱處理工藝生產車間、焊接煙塵潤化生產車間、產品工件焊接車間及其烯油鍋爐排污等工業生產場所。

餐飲煙霧凈化器方式

1.髙壓靜電感應（低溫等離子）

利用髙壓下的汽體弱電解質和靜電場相互作用力，使細顆粒物濃差極化后從汽體中分離出來。 該商品的油煙去除率允差95%。商品應用的第一周的油煙去除率95%合乎GB18483-2001的規定，持續應用約3個月后去除率呈平行線降低直至為零。假如必須確保油煙清潔實際效果，及其油煙去除率合格，務必每兩個星期清理一次，有技術專業的靜電感應油煙凈化器清潔服務企業幫窮，花費每一次1000～5000元不一。如果不按標準清理，排油煙管道里面積有油比較嚴重，起火風險性非常大。

2.物理學過慮

金屬絲網、活性碳、不銹鋼絲在其中之一或幾類復合型。 該類商品的油煙去除率具體為20～30%，獨立應用時沒法合乎GB18483-2001規定的。易堵，必須每星期清理。

3.催化氧化

利用紫外光將含油量汽體的焊接煙塵溶解。 油煙去除率能夠做到60%，合乎GB18483-2001規定的，前提條件是必須至少約30米長的管路，有利于安裝紫外光管。僅有進口的紫外光管能確保商品的可信性、耐用度。缺陷是紫外光致癌物質，務必密封性嚴密了，活性氧泄露了，對大伙兒沒有一切益處。正確了，泄露一點能夠除菌，消毒殺菌。

4.微生物清潔

利用嗜油微生物菌種將油煙中的焊接煙塵溶解清潔。 此商品的油煙去除率能夠做到90%，合乎GB18483-2001規定的。必須專業的微生物菌種池，微生物菌種基礎代謝必須按時解決升級。此解決方式 更為環境保護。

餐飲煙霧凈化器多少錢一臺

如今市面上的油煙油煙凈化器類型許多，價錢波動也非常大，一般人難以分的清優劣。我大約說一下靜電感應式的油煙凈化器價錢吧。靠譜的A類靜電感應式油煙油煙凈化器4000排風量安裝價格大約3000元左右。假如自己安裝從網上訂購大約也就2000元左右。4000排風量滿足一個主灶和一般的燒菜類餐館。8000排風量能夠考慮2個主灶應用。具體根據自己的需求安排即可！