相信大家對油煙這個詞都很熟悉，在以前的年代大家都用著灶臺去油煙，隨著時代的改變，很多家庭現(xiàn)在都安裝了油煙凈化機，這樣一來不僅可以更好的保護墻面，而且可以更好的減少對人體的傷害，隨著越來越多的人使用油煙凈化，對空氣污染也會慢慢的減少。但對從事餐飲行業(yè)的人們來說，對于餐飲油煙凈化器在選擇時究竟需要注意什么呢。

一、外表美觀

餐飲油煙凈化器設(shè)計的好與壞，極度影響到廚房的整體格局?，F(xiàn)代廚房的發(fā)展方向是突出人性化、藝術(shù)化與個性化。人在購商品時考慮的不僅僅是讓產(chǎn)品滿足自己的基本使用功能，更多考慮的應(yīng)該是產(chǎn)品使用時的安全感;人性化結(jié)構(gòu)設(shè)計是否能給您帶來的生活享受;煙機色彩是否與廚房裝飾風(fēng)格相匹配，如果選擇的餐飲油煙凈化器與自己的現(xiàn)代廚房風(fēng)格不相符，那就會影響整個廚房的藝術(shù)品位與風(fēng)格。好產(chǎn)品必需首先從外觀造型上能滿足你對藝術(shù)化的理解與個性化的追求這個基本前提。如果餐飲油煙凈化器有失廚房整體裝飾風(fēng)格，就會給您留下抹不去的視覺遺憾。

二、吸煙凈化效果

吸除廚房油煙是餐飲油煙凈化器最基本的功能，如果不能有效地吸除油煙，那就是沒有作用，形同虛設(shè)了。油煙吸除率，是測量餐飲油煙凈化器的重要標準。吸力的大小取決餐飲油煙凈化器的整體設(shè)計，比較集煙腔的深淺、進風(fēng)口的大小、排煙線路等綜合指標的合理性。比如集煙腔越深，由于爆炒瞬間產(chǎn)生的大量油煙就有一個緩沖的階段，這樣就不會出現(xiàn)跑煙的現(xiàn)象，同樣的道理，進風(fēng)口越大那么油煙就能更順滑的被吸附進油煙機內(nèi)部，吸油煙效果當然有了比較好的保證。這些條件都非常好測試，只要你在市場上多看幾家賣場，幾個主流品牌做個比較，就會很容易的看出來。有一點提醒那些能把臉盆和鍋吸住的吸油煙機排煙效果并不一定最好、比如那里的賣貨人員會告訴你這個油煙機的風(fēng)量最大，但這并不能說明油煙機的吸油煙效果就最好。

三、雜音、噪音

噪音也是衡量吸油煙機性能的一項重要指標。國外，餐飲油煙凈化器的噪音控制在50分貝左右。我國因多數(shù)采用多葉離心式風(fēng)機，轉(zhuǎn)速比較高，相應(yīng)噪音也大。所以標準規(guī)定噪音不能大于70分貝?，F(xiàn)在的廚房一般為開放式，噪音過大時，會影響家人看電視聽音樂以及孩子的學(xué)習(xí)。抽油煙機的風(fēng)量、風(fēng)機功率和噪聲，應(yīng)該綜合考慮。風(fēng)量、風(fēng)機功率并不是越大越好，在達到相同抽凈率的前提下，風(fēng)機功率和風(fēng)量應(yīng)該越小越好，這樣既節(jié)能省電，又可以取得較好的靜音效果。現(xiàn)在像方太這種頂級品牌的油煙機已經(jīng)能做到50分貝以下的油煙機了，最新一個品牌叫做“森吉風(fēng)”低質(zhì)噪音融于自然。

四、清洗

無論是頂吸式、側(cè)吸式還是中式餐飲油煙凈化器，都需要定期清洗清潔。諸如市面上說到免拆洗油煙機、自清潔油煙機，都沒有道理。即使機器可以自己幫助去清洗油污，但是時間久了，深層次的油污也是很難清洗干凈的。

油煙回收凈化器

設(shè)備特點：

1、過濾順無需更改

2、降低采購和庫存成本，廢棄物處置成本和人力需求

3、成本節(jié)約和效率提高

4、收集的油霧可以被重新用作冷卻劑

5、較高的收集效率可以降低清洗成本

6、清洗的工作環(huán)境可能減少由于地面溫滑事故發(fā)生的風(fēng)險

7、收集效率高

收集率高達98%~99%（以重量計）

顆粒小到0.1微米（人的頭發(fā)是65至100微米，作為參考）

森吉風(fēng)專注空氣環(huán)境治理，誠信、團結(jié)、勤奮、創(chuàng)新，用前沿核心專業(yè)技術(shù)，為客戶提供高品質(zhì)新風(fēng)凈化、廢氣處理設(shè)備，為環(huán)保事業(yè)盡綿薄之力！